天然鯛といった場合この連子鯛（レンコダイ）もそのうちの一つといえます。 レンコダイはメッキ鯛とともいい、ちょっとメタリックなキレイな体色をした鯛です。 小さいときは天然真鯛と見た目は似ていて一般の方は区別つかない場合もあ … 続きを読む 「レンコダイ（メッキダイ、キダイ）」〜酢漬けにすると美味しい！