商品紹介（水産加工品）

棒鱈煮【おせち料理】スーパーで高いのと安いのあるけどなにが違う？

棒鱈煮はおせち料理に欠かせないものです。カンカラカンに干されたタラを水戻しして長い時間をかけて煮詰めて作ります。この棒鱈煮は商品にもなっていて販売されていますが非常に高価なものとなっています。手間暇を考えたら高くな...

夏においしい刺身はなんだろうっていつも考えます。そもそも夏は魚の水揚げも少なくなっているので刺身といっても種類が限られてしまいます。また暑い時期なので生臭さが気になって生を食べるものちょっと躊躇しちゃいますね。そん...