今魚が売れない!V字回復繁盛店の作り方〜商いの本質はなに?

私はいままで数々の不振鮮魚店鮮魚部門をV字回復させてきました。 しかも今もなお右肩上がりの営業数値を継続しています。 どうやったら魚が売れるか、時代の変化にあった魚屋鮮魚部門とはどんなものか、なにがいまの魚屋に必要か? … 続きを読む 今魚が売れない!V字回復繁盛店の作り方〜商いの本質はなに?