オオシマナオキ様
貴重なご意見ありがとうございます。

確かにギンダラなど脂がおいしく感じられるものはそうだと思います。
実際、そのような脂の強い魚は水分（トリップ）の嫌なにおいもしないのかもしれません。

それでも私としては魚のドリップを一緒に食べるという点がどうしても気になってしまいます。
ドリップを排除した魚を食べたいというのが本音です。
ただこれは少しマニアックな話で一般的にはそこまで気にならないのかもしれません。
今回のご意見でそこに気付かされました。

結局食べておいしいかどうかは食べる人が決めることだと思います。

本文の表記で一部気になるところあったので訂正加えておきます。

今回のご意見とても参考になりました。
これからもご愛顧の程よろしくお願いします。

リッキー

逆に良い油の栄養がついたぞという安心感があります。
サツマイモのレンチンと同類の食べ方と評価しています。