秋深まってくるとこの鰆（サワラ）が九州方面から入荷します。 もちろん地元の近海でも水揚げが多くなります。 大きなサイズは脂がのっているので味噌漬けなどにすると美味しいですね。 小さなサイズはサバのイメージでサバと同じよう...