養殖真鯛がコロナ禍大ピンチ!支援の動き 養殖生産統計解説付き
今ネットやTVでニースになっているホットな話題の養殖鯛について解説してみたいと思います。 最近巷ではコロナ禍の影響で「養殖真鯛の出荷激減!」とか「愛媛、三重の養殖業者大ピンチ!」などの見出しがネットニュースやTV報道で取...
うおみ しゅん
通称リッキー
鮮魚不振店対策の専門家、不振店V字回復請負人、刺身研究家、シーフードコーディネーター。
初心者にもわかりやすくモットーにお魚ブログを2009年から主宰し、過去に刺身コンテストや調理教室(200回超え)を開催。
1967年新潟柏崎生まれ 明治大学法学部卒
金沢在住。西村研究室所。趣味はフットサル(現役)、大学ラグビー観戦、作詞作曲、株取引、日本春蘭栽培。
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