上手な魚の買い方 スーパーの刺身がおいしくないわけ その2 2020.06.27 スーパーでは部門ごとに利益率を厳しく追及される。 スーパーマーケットも会社である以上各担当者は数値責任があり、部門ごとに目標数値すなわち予算というものが存在します。 特に大手スーパーマーケットは店がたくさんあったりするの...
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