金沢の市場に見慣れない魚が並んでいました。 「エソ」です。 名前聞いたことないでしょうか？ 練物かまぼこの原料でよく使われる魚です。 みなさんも知らないうちに食べている魚かもしれません。 リッキーも市場で何回かみています … 続きを読む 「エソ」って魚知っている？【市場に並ぶ珍しい魚】顔はトカゲ胴体はヘビ！激レア画像付き