リッキー毎朝金沢の中央市場に買い付けに行きます。 さすがに日本海の魚が集まる市場なので種類も豊富でいろんな魚たちが所狭しと並んでいます。 また金沢中央市場は日本で一番セリ時間が早い市場という特徴があります。 全国各地へ発 … 続きを読む 市場に並ぶ見慣れない魚達【まとめ】〜だから毎日飽きないよ！