太刀魚のおいしさは格別です。 夏場に水揚げされることの多い太刀魚淡白でありながら旨味が強い美味しい魚の一つです。 もし、この太刀魚食べたことない人がいたら塩焼きで一度食べてみてください。 できるだけ大きめサイズをオススメ … 続きを読む 太刀魚【塩焼き】最高のおいしさ　〜背骨取り方解説付き