ようやく北陸でもこの活ホヤが売れるようになりました。 仙台駅近くの市場風店舗でみたさかな売場は衝撃的でした。 ホヤでいっぱい。 種類も活だけでなく、蒸しホヤ、焼きホヤ、燻製などそんなに食べるのか！とビックリ。 あれから、 … 続きを読む 活ホヤ　魚屋の対面に置いておきたい魚介類！春から夏にかけてがオススメ！