釣り好きの方にはお馴染みのシーバス＝天然スズキです。 天然と養殖があります。 この天然スズキ獲れる場所によって嫌な臭いがするものがあってこれを経験した人はスズキが苦手になったりします。 そのせいもあってか仕入値は他の白身 … 続きを読む 「天然スズキ」クセのないあっさりした味わい　意外と料理方法の多い夏旬魚