金沢の市場に見慣れない魚がありました。 担当者に聞いてみるとアカジンミーバイというのでミーバイなら知ってるということで記事を挙げてみました。 沖縄の高級魚とのこと。 アカジンミーバイの基本情報 分類　 スズキ目ハタ科スジ … 続きを読む アカジンミーバイ【沖縄の高級魚】食べ方は？値段は？