マグロの刺身が売場にない!なぜスーパーは切れ端ばかり売る?

最近スーパーマーケットの刺身売場でまぐろの刺身を見なくなりました。 地域にもよりますが、まぐろといえば刺身の絶対王者的存在ですよね。 関東に行けば刺身と言えばまぐろとまでいっても過言でないくらい広く売場の尺をとっています … 続きを読む マグロの刺身が売場にない!なぜスーパーは切れ端ばかり売る?