棒鱈煮はおせち料理に欠かせないものです。 カンカラカンに干されたタラを水戻しして長い時間をかけて煮詰めて作ります。 この棒鱈煮は商品にもなっていて販売されていますが非常に高価なものとなっています。 手間暇を考えたら高くな … 続きを読む 棒鱈煮【おせち料理】スーパーで高いのと安いのあるけどなにが違う？