つくづく思いますが水産部門は数字に弱い人が多いです。 自分が弱いだけならいいのですが後輩や部下たちが数字の話をしようとすると魚屋はキッタハッタができればよいというようなことをいって冷や水を浴びせるような輩がいると最悪です … 続きを読む 鮮魚のロスの意味【鮮魚の計数】利益と表裏一体　〜シリーズ３回目