鮮魚対面コーナーに並ぶお魚でおろすのが難しい魚にはどんなものがあるでしょうか？ 季節折々のいろんな魚をしっかり品揃えしようとすると本当にいろんな魚が並らびます。 北陸では珍しいホヤも置きますし、太刀魚はもちろん穴子も長い … 続きを読む 刺身用におろすのが難しい魚【初心者泣かせ】この4種類＋１が捌ければ即戦力！