魚の鮮度基準「K値」をわかりやすく解説します!

毎日も魚を扱うリッキーは魚の鮮度がいい悪いを誰でも同じように判断できないものかいつも思ってきました。 なんか温度センサーみたいなものを当てたらピッと数字が出てきて鮮度の判定をしてくれる器械みたいなものはないかと思っていま … 続きを読む 魚の鮮度基準「K値」をわかりやすく解説します!