イカの刺身とアニサキス【被害を防げ】鮮魚部門での正しい理解と対応法

皆さんイカ刺し食べてますか? ただアニサキスのおかげで正直イカ刺しが食べにくいです。 アニサキスは人間の体に深刻な被害をもたらします。 その中でもイカにアニサキスがよく多くついているということで注意が特に必要です。 目次 … 続きを読む イカの刺身とアニサキス【被害を防げ】鮮魚部門での正しい理解と対応法