秋本番、スーパーや鮮魚店に真っ赤な鮭の卵「すじこ（生）」が並ぶ季節がやってきました。 激アツ鮮魚バイヤーのリッキーです。 皆さんはいくらの醤油漬けを自分で作ったことがありますか？ 自家製は大変そうと思うかもしれませんが、 … 続きを読む 生すじこから簡単！自家製いくら醤油漬けレシピ｜秘伝の黄金比タレでプロの味