魚小売りプロ技集鮮魚の売上が悪いときはさっさと帰りましょう!【ポジティブ思考】2022.12.12魚屋のみなさん、こんにちは。 コロナ禍年を明けてさらに状況は悪くなっていますね。 買い置きしにくい水産鮮魚部門も去年からの逆風を今なお受けて精肉部門のイケイケ状況を指を咥えて見ているしかないという状況でしょうか。 シケが...
鮮魚の計数プロ技集「売上は努力、利益は知恵」の意味【魚商いの心得】〜第6回 2023.10.26みなさんこんにちは。 今回で超わかりやすい鮮魚の計数管理シリーズ第6回目です。 早速ですが、 「売上は努力、利益は知恵」という言葉はご存知でしょうか? 商売をする上で非常に教訓となる言葉です。 簡単にいうと、 売上は努力...
最近のコメント