新型コロナ禍　新ステージ突入！〜緊急事態宣言発令！ 全国の魚屋さん、こんにちは。シーフードプロデューサーのリッキーです。 昨日の非常事態宣言でそれぞれの環境がさらに変わっていくことでしょう。 移動制限や営業規制など強制で...

こんにちは、さかなのさ52歳のリッキーです。 いきなり変な出だしですみません。最近ちょっと考えることがあってこんな見出しを出すことで魚をさばけることの価値を探ろう思います。 時間がたてば技術は自然に身につく 単純に魚をさ...