>> まず読んでほしい記事はこちら

魚捌いて25年知識経験豊富なリッキーが、
『魚を捌いて!おいしく食べる!』
を主テーマに庶民派旬魚情報を随時発信中

長年の市場仕入れで培った経験をもとに
魚介類の魅力余すことなくお伝えします!

リッキー

全部で600記事程あります

市場やスーパーのリアル情報が盛りだくさん

トピック記事はこちらから

 入口はこちら 

季節の魚コーナー 〜カニ解禁

定番コーナー 〜刺身盛合せ

定番コーナー 〜まとめ記事

定番コーナー 〜よく読まれている記事

定番コーナー 〜魚屋直伝レシピ記事

企画コーナー 〜お楽しみお魚クイズ

ホットな話題コーナー 〜アニサキス

鮮魚の捌き方教室 〜プロ技集

鮮魚の計数教室 〜現場で使える数字の話

日替りコーナー 最新投稿