ここで紹介する魚達は市場や魚屋の店頭に並ぶ魚です。つまり食用になるということが前提となっています。
図鑑ではありません。
どうやっって食べたらおいしいか、どうやって売ったら売りやすいかという視点で記述されています。
著者の初心者にもわかりやすくという思いが入った内容となっている点ご了承ください。
![](https://sakananosa.com/wp-content/uploads/2024/07/D619045F-3875-42E2-80BD-183C77174E7F_1_105_c-485x364.jpg)
スーパで売っているエビの種類【まとめ】生鮮魚と冷凍解凍に分けて解説
スーパーで売っているエビの種類はたくさんあります。 近海で水揚げされた生鮮魚扱いのものから冷凍解凍まで数えきれないほどエビの種類があります。 一般の方もお店関係の人もどんなものがあるか気になると思います。 今回わかりやす...
最近のコメント