本当に魚の鱗取りというものは大変なものです！ 魚を毎日捌いているとタイやスズキなどウロコを取るのが嫌になるのもわかります。 時間までに間に合うのか！とか いつになったら帰れるのか？とか ただただ体がきつい！ しまいには腱...

みなさん、お魚捌いていますか？ リッキーも毎日のように鯛やぶりをおろしています。 ところで、ウロコ引きどんなものをお使いですか？ 普通のウロコひきでしょうか。 たまに使う程度の人ならそれでいいでしょう。 しかしながら頻繁...

みなさんこんにちは。 魚をさばいて料理するのが好きだといろいろこんなものがあったらいいなと思うことがあります。 魚の残もでるし、もっとこんな料理もしたいけど、時間がなくてという人も多いのではないでしょうか？ そんな方に今...