2024年7月– date –

ここではスーパーで買えるエビの種類を解説します。 スーパーで扱うエビの種類は多種多様に渡ります。 近海で水揚げされた生鮮魚扱いのものから冷凍解凍まで数えきれないほどエビの種類があります。 すべて把握するのは大変です。 ただ鮮魚に携わる人はあ...

久しぶりに市場仲間と片町へくりだすことにしました。 メインの予約まで時間があるので私のお気に入りの金沢片町「湊屋」さんに行ってみることに。 混んでいると思っていましたが時間が早かったせいもあって最初のお客さんとして入ることができました。 相...