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2023年8月

商品紹介(水産加工品)

糠漬(へしこ、こんか漬け)って食べたことある?【北陸名産】奇跡の食材と言われることも!

夏になると糠漬(魚)が無性に食べたくなります。 汗をかいて体が塩分を欲するのでしょうか。 糠にまみれた魚の糠を取り除きながらそのまま食べたり、スライスしたりして食べます。 シオシオ感と糠の風味がなんともいえないおいしさを...