みなさん、こんにちは。 今日は朝から雨ばかり降っていてジメジメしています。 さて、他の土地から金沢に引っ越してきたり、転勤してくるとみなさん不思議がることがあります。 それは「さわら」って何？ということです。 「さわら」...

最近ぜんぜん食べてないマカジキ(Striped marlin)のお刺身を無性にたべたくなりました！ まぐろよりもクセがなく上品でほのかな甘味はじっくり味わって食べたいものです。 マカジキっどんな魚？ マカジキはカジキ（M...