リッキーが現在指導しているお店は超繁盛店ということで毎日大量の魚を販売しています。 対面販売を中心にやっているのでその範囲では比較的無駄なゴミも出にくいのかなと思います。 ただ、魚をパックすれば、お客さんが持ち帰ったとき...