RIZAP（ライザップ）料理教室　〜普通の主婦にオススメか？【捌きのプロの視点から】

ライザップが料理教室やっているの知ってました？

まずはホームページを見てみる！

例の「結果にコミット」のCMで人気のRIZAP（ライザップ）がの料理教室（クッキングスタジオ）をやっているのです。

RIZAPが料理教室をやっているなんて知らなかった人という人もいると思います

ただ考え方としては料理とダイエットは切っても切り離せない関係にあるので関連性は高いものと思います。

なのでRIZAP（ライザップ）がクッキングスタジオを設置するというのもなるほど自然な流れのように思います。

そこで今回はこの【RIZAP COOK】について詳しくみてみたいと思います。

• 一般家庭の主婦が受講するのに価値あるのか？
• 純粋にどんな内容なのか？
• 魚を捌くレッスンはあるのか？
• 講座料金は？
• 気になりますね！

この「さかなのさ」で紹介するということなので、

魚捌きのプロの目線から

内容をみていきたいと思います。

結果にコミット【RIZAP COOK】は魚の捌き方指導もあり

まず、【RIZAP COOK】は通い型の料理教室です。

ではその特徴を見ていきましょう。

他の料理教室と何が違うのでしょうか？

マンツーマンというのが最大の特徴です。

なかなか他ではないですね。

やはり結果を出そうとしている感があります。

丁寧なプログラム策定過程があるのも特徴です。

どうしても上手になりたい人にはこういうプログラムはありがたい存在になるのではないでしょうか？

個別に見ていきましょう。

プロのトーレナーによるマンツーマンの指導

私自身も調理教室を開催する時がありますが、個別の指導はしたいと思ってもはなかなか時間的限りがあるし物理的にも難しいものです。

その意味でマンツーマン指導というのはすごく恵まれた環境と言えるでしょう。

またその人のレベルに合わせてできるということは非常に効果的なレッスン手法であることは間違いありません。

結果を求めるには最適な指導法と言えます。

またティーチング×コーチングということなのでそれぞれの手法を習得したトレーナーに適切な指導が受けられる点は良いところだと思います。

教えるまたは指導するのも技術ですから。

さらに質問が可能ということなので自分の微妙な力加減まで聞けたりするのはやる本人とってもやりやすいと思います。

強いていうならその指導員との相性が合うかという問題がありますが普通の料理教室と違って結果と道筋が明確なのでそれほど問題にならないと思います。

短期間の習得プログラム（目標とスキルによる）

指導資料を見ると事細かに作業を分解して最短の料理工程を組み立てているようです。

捌きのプロの私から見ても想定以上にプログラム設計のレベルが高いように思いました。

また個人的な目標とその人の持つ技術によってプログラムを作れるので時間短縮しやすいと思います。

これもどうしても結果を出したいという人にとっては重要な要素です。

その人目線でスケジュールを組めてそれに沿って一流の指導員にアドバイスもらえるからこそ短期間での取得が可能になるわけです。

これは相当本気の仕組みですね。

ここでよくわかります。

二ヶ月で一生分の技術を習得というのは言葉にするのは簡単ですが実際やるとなるとなかなか大変なはずです。

ただよく練られた指導工程があり、それをもとにマンツーマンでの指導があると考えるとあながち不可能ではないような気がしてきました。

さすが『結果にコミット』とオフィシャルで宣言するだけあるなあと思いました。

自宅で復習できるオンラインレッスン

これは最後まで責任を持って指導するということから自宅でも料理の細かい悩みや質問をオンラインサポートしているということです。

自宅からオンラインで復習できるというのはとっても便利なものです。

料理しながら疑問が出てくることも多いですからね。

ここでも結果を出すためのサポート体制ができているということです。

【RIZAP COOK】プログラムの内容

週2回、2ヶ月間で４つのコースがあります。

料金は初級コースで入会金＋コース料金で348,000円（税込382,800円）。分割可。

30日以内なら満足できない場合はコース代金全額返金保証！

となっています。

オンラインサポートで自宅の料理の指導あり。

コースは4種類

初級　・・・　クックベース

初級　・・・　得意料理セレクト

中級　・・・　食材プロデュース・食材コーディネート

上級　・・・　スペシャルディ

詳しい内容はこちら

>>　一流料理人があなたの劇的な料理上達にコミット！【RIZAP COOK】

魚料理は教えてもらえるのか？

魚料理を教えてもらえない料理教室というのではちょっと物足りないものです。

【RIZAP COOK】では、包丁の持ち方から魚の扱いまで料理の基礎を教えてもらえるということです。

「タイも一人でおろせるようになりました！」

という声も上がっていたり、

「自己流でやっているのを正式なやり方で教えてもらてよかった！」

という声があるようです。

写真を見る限りおろし方もリッキーのやり方と同じようです。・

まあ、知識的なところは「さかなのさブログ」を読んで貰えばいいわけで実体験できるというのがこういったレッスンの良さなんだと思います。

普通の料理教室の難点悩み

通常の料理教室は基本複数人の参加が前提になります。

やっぱり大人数でやると指導員の手も回らず微妙な指導というものが出来ず指導するほうもじれったいものです。

参加者においてはここ聞きたいんだけど聞いていいのかな？とか躊躇することも多いです。聞きたいことも聞けないのはストレスたまりますね。

また、結局自分のクセなども指摘されることもなく終わってしまって物足りなさが残ります。

思ったよりも指導され感がないものです。

また、他の人の出来栄えと比べてしまってテンション下がることもよくあります。

この点【RIZAP COOK】はマンツーマンの指導ですから大きなメリットと言えます。

【RIZAP COOK】のデメリット

では【RIZAP COOK】のマイナス点はどんなところでしょうか？

コース料金は大人数の料理教室に比べ高いです。

料金は入会金も含めると約35万円程かかります。

普通の料理教室が1〜2万円程なことを考えると高いようにも思えます。

しかし一流のプロによるマンツーマン指導と考えるとどうでしょう。

短期間で結果がコミットされるというのであれば決して高いものでないように思います。

先ほどのように大人数ではないことを考えてもやはりそのくらいになるのではないでしょうか。

どうしてもその結果が出るのであれば決して高いものとは言えないと思います。

レッスンスタジオが東京にしかない

スタジオが東京にしかないので地方の方には向かないといえるかもしれません。

ただレッスンを東京にいく理由にもできるわけです。

なかなか外出や泊まりができない人にとってはこれを口実にできるというわけです。

絶好のチャンスということもできますね。

そういう環境にない人にとってはやっぱりハードルが高いのかもしれません。

今後の地方展開に期待といったところです。

他の人の様子がわからない

マンツーマンである以上他の人の様子が見れません。

他人との比較の中で自分のレベルがわかるということもありますのでこの点は難点と言えるかもしれません。

もちろんプライベートで交流して確認することもできるでしょうが目的が明確なので他の人を気にする必要はないのかもしれません。

なにを優先にするかの問題と割り切りましょう。

まず自分の結果を出すことが大事だと思います。

【RIZAP COOK】のメリット

特に本気で料理のレベルを上げたい人向きです。

しっかり結果をコミットしようとする点が明確に表れていると思います。

本気で習おうとするとき結果まで出してくれるところは基本的にはない

短期間で本気で習いたいと思った時に、しっかり教えてくれるところはそうそうないものです。

常に魚捌きを指導している私からしても時間をかけないとなかなか教えられません。

短期間で結果まで出すところまでとなるとつきっきりでないと無理だからです。

なのでなにがなんでも料理スキルを上げなければいけないと切羽詰まっている人にとってはマンツーマン指導はありがたい存在と言えます。

教材テキスト充実！

教材テキストについても内部資料を見る限りはしっかりしていると思いました。

よくまとめられています。

魚捌きのプロが見ても充実していてよくまとめられていると思いました。

ビックリしたのは片付けの手順までしっかり工程にあった点です。

確かに片付けって次の作業に関わってきますから大事ですよね。

どんな片付け方をすれば時間短縮できるかという視点でした。

「さかなのさ」でもこういう地味で当たり前なことでありながら重要なところを大事にしたいのと同じだと思いました。

片付けですらしっかりしているということは他のところもしっかりしていることをうかがえます。

実際ワクワクするような内容でした。

これでレッスンを受ければ確かに上達も早そうです。

無料カウンセリング

まずは料理教室探しの第一歩として無料のカウンセリングがオススメです。

無料ですのでいろいろ先に聞いてみるのもいいでしょう。

【RIZAP COOK】はどのような人に向いているのでしょうか？

いろいろみてきましたが、魚捌きのプロとしてみた時、こんな人達にオススメではないかと思いました！

まとめていうと、どうしてもある時期までに料理を上手にならないといけないいう必要に迫られている人に向いているといえます。

このプログラムをあらためて考えると、

・短期間で家庭料理だけではなくおもてなしレベルの技術の習得できるという点と

・確実に料理を上手になれるという点

なのかなと思います。

食材選び、調理器具の使い方、下準備の仕方、味付け、食べ合わせ、保存まで全工程を指導してもらえるというのは料理全般ということですね。

具体的にいうと、

結局普通の主婦に【RIZAP COOK】はどうなのか？

では普通の主婦にはこのプログラムはどうなのでしょうか？

多少お金の余裕あるなら参加するメリットあるのでしょうか？

結論からいうとあまりオススメしません。

一般の主婦という場合、それなりに料理をされる方々を想定します。

晩御飯のおかずや朝食を日常的に作られている方、つまりある程度料理の基礎が備わっている方々なのかなと思います。

言ってみれば料理をするのに切羽詰まってはいない方々だと思います。

そういう方々はむしろ楽しくワクワクしながら料理のレベルを上げていきたいと思うのではないでしょうか？

ところがRIZAP COOKは短期間である程度の技術の取得を目的とするので一定のハードさは否めません。

結果にコミットというだけあって若干厳しめの内容になっているのです。

楽しみながらというわけにはいかない緊張感は一般の主婦の期待するところではないと思います。

短期間で一定レベルを上げる必然性があるのでそうなるわけです。

RIZAP COOKは多少厳しくても絶対料理技術を取得したいという人向けのプログラムです。

なのでなんとなくレッスンを受けたいというくらいの人にはちょっとオーパースペックになると思います。

またそれなりの受講料もかかる点も家庭の財布を預かる主婦の方々にはちょっと負担が大きく感じるかもしれません。

結果として言うと、

気軽に楽しく料理を学びたいという一般の主婦の方にはRIZAP COOKはオススメできないという結論になります。

30代、40代の方にオススメの料理教室は？

では一般の主婦でも気軽に楽しくオンラインで料理を教えてもらえるところはないのでしょうか？

せっかくなので、30代、40代の方にオススメの別の料理教室を紹介してみたいと思います。

です。

ここは今大人気のオンライン料理教室です。

実は私も以前から知っていて興味をもってサイトをみいてました。

国内最大級のオンライン教室を有しているということで本当にいろんな講座があります。

自分に合った講座も見つかりやすいと思います。

気軽に自宅で受けられるオンライン教室が特に最近注目を浴びています。

ストアカは学ぶ人と学びたい人をつなぐまなびのマーケットという位置づけでいろんなSNSで紹介されていたりするのでご存知の方もいらっしゃるかもしません。

一講座も1,000〜2,000円くらいで受講できるということでとてもリーズナブルです。

これならおもしろいんじゃないかなと思います。

【RIZAP COOK】はちょっとという方は一度こちらのHPをご覧になってみてはいかがでしょうか？

見るだけでもおもしろいですよ！

クリックして見てみましょう！

結構面白い講座ありますよ！

まとめ

今回は料理教室の最大手【RIZAP COOK】に焦点を当ててみてみました。

指導工程、資料内容よくみてみるとなかなか思った以上のレベルの高さでした。

教材テキストも体系的で充実していました。

次のステップが待っている人にはとてもありがたい存在になると思います。

いい意味でこういう料理教室があることが励みになります。

これからもいろんなところ紹介していきますね。

＜終わり＞

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