南蛮漬け– tag –

最近チカという魚が売られたりしませんか？ チカっていう外国人のような名前をしているので違和感を持たれる方も多いと思います。 この魚はワカサギの代用魚といわれています。 今回はこのチカについて見ていきましょう。 チカってどんな魚？ 昔はワカサギ...