魚屋の闇– tag –

魚屋歴25年のベテランリッキーです。 今回は魚屋の闇シリーズとして最近出回っている外国産の馴染みのない魚について問題提起したいと思います。 パンガシウスという魚をご存知でしょうか？ 謎の白身魚。 一時期大手商社と大手スーパーでゴリ押しで売って...