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食品ロス対策魚編
グランドオープンで大量廃棄される食品達【スーパーの闇】絶対欠品するなの大号令
今回はスーパーマーケットの開店にまつわる深刻な社会問題提起です。 毎日のように全国どこかでスーパーマーケットやドラッグストアの開店グランドオープンが行われていますがその際に大量のパンやお惣菜が過剰発注、過剰製造され最後は大量廃棄されていま... -
食品ロス対策魚編
刺身を次の日揚げて売ったらダメですか!【スーパーの大量廃棄問題】食品ロス削減対策
みなさんこんにちは。 食品ロスを減らそうという動きが非常に活発になってきました。 実際メーカー商品の一部では今までより消費期限が長くなったものも出てきました。 中にはビックリするくらいの長い消費期限がついていたりして正直戸惑っているところで...
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