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たらの白子は本当に美味しいですね。 特にたら白子の酢の物、たら白子の天ぷらは絶品です。 冬になるとこれらを食べるのが本当に楽しみです。 でも、たら白子の本当に美味しい時期っていつでしょうか？ リッキー 白子生で食べられるのは真だらの白子です！...

いよいよ北陸の冬の味覚到来です！ カニ漁解禁！ということで北陸はカニ一色に染まってます。 その中でも香箱がにの人気は随一となっています。 他の県の方には馴染み薄いかもしれませんが、北陸金沢ではカニといえばこの香箱がにといってもいいほどの人気...

カニのシーズンがやってきました！ >>ズワイガニ　〜いよいよ解禁初売り！【北陸・山陰】秋冬の味覚到来 >>コウバコガニ（セイコガニ）解禁！　金沢で珍重される冬の味覚！内子外子絶品 ところでみなさんはカニを自分でゆでたことありますか？...

日本海冬の味覚到来です！ いよいよ、北陸・山陰地方にカニの季節がやってきます。 みんなが待ち遠しいカニ漁解禁です。 北陸観光の最大級の目玉といえるのがこのズワイガニといえるでしょう！ 今回そのズワイガニのおいしさについて25年間カニの買い付け...