真あじ　6月の魚介類

＜名称＞

真あじ

＜別称・地方名＞

−

＜分類＞

スズキ目アジ科

＜産地＞

全国各地　長崎、能登

＜流通状態＞

生

＜用途・食べ方＞

刺身、寿司、塩焼き、煮付け、ムニエル、フライ　どんな料理も可能

＜オススメ料理法＞

ぬた、なめろう

＜価格帯　− 通常小売価格（税抜き）＞

１００gあたり１００円が中心

＜基本情報＞

• 言わずと知れた大衆魚
• 青魚
• 体表後方のギザギザをゼイゴという

＜知っ得っ！情報＞」

• 北海道では水揚げが少ない
• 寄生虫がいる場合があるので生食の場合は注意が必要

＜備考＞

＜ギャラリー＞

追加情報あればは都度更新します。

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商品紹介

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